低カロリー・ノンカロリー甘味料 糖尿病患者さんの食事療法に役立つ製品・サービス
低カロリーやノンカロリーの甘味料は、急激な血糖上昇につながりやすい砂糖の使用量を抑える目的で広く使われています。最近ではさまざまなタイプの甘味料が出回っており、これらを有効に使うことにより食事療法をより容易に行うことができるようになりました。
コーヒーや紅茶などの飲み物だけでなく、料理にも活用することでより大きな効果が期待できます。これらの甘味料を使った料理の作り方は、各企業のホームページなどに掲載されています。製品により味にも違いがありますので、いろいろな試してみて、患者さんの好みに合った製品を探してみてください。
ラカントSシリーズ / サラヤ(株)

- 中国・桂林に自生するウリ科の果実「羅漢果」から抽出した高純度エキスと
トウモロコシからつくる発酵ブドウ糖エリスリトールの2つの天然素材だけでできた自然派甘味料です。
煮物などのお料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶……様々な用途に使用できます。
黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。
砂糖と同じ甘さなので、面倒な重量換算の必要なし。お砂糖を「ラカントS」に置き換えるだけでOK。
糖尿病や肥満症など、カロリー摂取制限が必要な方も安心してお召し上がりください。
お問い合わせ
フリーダイヤル:0120-40-3636(9時~18時、土・日・祝日を除く)
製品ホームページへ
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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顆粒 150g、200g、600g、800g |
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エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% | サラヤ(株) フリーダイヤル:0120-40-3636 (9時~18時、土・日・祝日を除く) |
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固形、角砂糖タイプ 180g、200g |
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エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% | サラヤ(株) フリーダイヤル:0120-40-3636 (9時~18時、土・日・祝日を除く) |
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顆粒スティック 3g×25本 3g×45本 |
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エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% | サラヤ(株) フリーダイヤル:0120-40-3636 (9時~18時、土・日・祝日を除く) |
パルスイートシリーズ / 味の素(株)

- アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料
主な甘味成分のアスパルテームは、アスパラギン酸とL-フェニルアラニンという2つのアミノ酸からできています。
パルスイートの甘さの半分は、アスパルテームに由来するものです。
血糖値への影響はないので、糖尿病の方も安心して使うことができます。
さわやかな自然な甘さで、カロリーは0kcal、糖分もゼロ(シュガーレス)
加熱料理、デザートなどに幅広くお使いいただけます
●お問い合わせ
フリーダイヤル:0120-160505
製品ホームページへ
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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顆粒:70g 顆粒:140g 顆粒スティック:1本1.8g×30本 |
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エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料 | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
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液体:350g |
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エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、クエン酸、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(キサンタンガム) | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
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顆粒 瓶:60g、袋:50g、120g、スティック(1本:1.2g):20本入り、60本入り |
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粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸 | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
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顆粒スティック(1本=1.7g):20本入り、50本入り、100本入り |
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砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、香料 | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
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液体(1個=7g):8個入り、16個入り |
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砂糖、還元でん粉糖化物、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(安息香酸Na)、クエン酸、香料 | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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液体:180gボトル |
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食物繊維(還元難消化性デキストリン)、はちみつ、エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(安息香酸Na) | 味の素(株) フリーダイヤル:0120-160505 |
シュガーカットシリーズほか / (株)浅田飴

- 浅田飴の甘味料は全部で8タイプ。用途に応じて使い分けることができるからとっても便利です。
ロングセラーの「シュガーカット」は、砂糖と同じ甘さでカロリーは砂糖の80%カット。しかも、糖類はゼロ。
カロリーや糖分を制限されている方、ダイエットやウエイトコントロールをされている方に最適です。
使用量はかさで4分の1、重さで2分の1。おいしくて経済的にご使用いただけます。
シュガーカット大さじ1杯(20g)でレタス約1個分の食物繊維が摂れます。
シロップ状なので馴染みやすく、加熱や酸に対して安定なので、高温で調理するお料理でも甘さは変わりません。
●お問い合わせ
電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627
製品ホームページへ
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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顆粒85g、顆粒スティック1.8g×15包、顆粒スティック1.8g×50包 |
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エリスリトール、甘味料(スクラロース) | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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シロップ10g×16個 |
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エリスリトール、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(スクラロース)、クエン酸ナトリウム、クエン酸 | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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顆粒200g、顆粒500g、顆粒スティック1.8g×20包、顆粒スティック1.8g×80包 |
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エリスリトール、甘味料(スクラロース) | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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液体500g |
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還元麦芽糖水飴、還元水飴、水溶性食物繊維、甘味料(スクラロース) | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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200g |
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粗糖、糖蜜、黒糖、甘味料(スクラロース) | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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顆粒スティック1g×55本 |
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砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)、香料 | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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液体300g |
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還元麦芽糖水飴、水溶性食物繊維、キシロオリゴ糖、甘味料(スクラロース) | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
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顆粒スティック1g×50本 |
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砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)、香料 | (株)浅田飴お客様相談室 電話:03-3953-4044 FAX:03-3252-3627 |
低カロリー甘味料
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商品形態・内容量など |
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原材料名など | お問い合わせ |
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顆粒・180g、800g |
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砂糖、甘味料(L-アラビノース) | 日清オイリオグループ(株) フリーダイヤル:0120-258-862 |
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液状340g |
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マルチトール、甘味料(スクラロース) | キューピー(株)お客様相談室 フリーダイヤル:0120-14-1122 (平日9時~17時30分) |
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液状700g、液状2000g、液状5500g(業務用) |
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還元麦芽糖水飴 | はるもにあハウス フリーダイヤル:0120-810-610 (平日9時~18時) FAX:0120-280-343 |
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粉末300g、粉末1500g、粉末スティック1.3g×60本 |
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還元麦芽糖100% | はるもにあハウス フリーダイヤル:0120-810-610 (平日9時~18時) FAX:0120-280-343 |
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液状、500g |
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はるもにあハウス フリーダイヤル:0120-810-610 (平日9時~18時) FAX:0120-280-343 |










