第2部 食事療法・運動療法・生活サポート

低カロリー・ノンカロリー甘味料 糖尿病患者さんの食事療法に役立つ製品・サービス

 低カロリーやノンカロリーの甘味料は、急激な血糖上昇につながりやすい
砂糖の使用量を抑える目的で広く使われています。
最近ではさまざまなタイプの甘味料が出回っており、これらを有効に使うことにより
食事療法をより容易に行うことができるようになりました。
 コーヒーや紅茶などの飲み物だけでなく、料理にも活用することでより大きな効果が期待できます。
これらの甘味料を使った料理の作り方は、各企業のホームページなどに掲載されています。
製品により味にも違いがありますので、いろいろな試してみて、患者さんの好みに合った製品を探してみてください。

ラカントSシリーズ / サラヤ(株)

  • ラカントS顆粒
  • 中国・桂林に自生するウリ科の果実「羅漢果」から抽出した高純度エキスと
    トウモロコシからつくる発酵ブドウ糖エリスリトールの2つの天然素材でできた自然派甘味料です。
    煮物などのお料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶……様々な用途に使用できます。
    黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。
    煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。
    砂糖と同じ甘さなので面倒な重量換算の必要なし。砂糖を「ラカントS」に置き換えるだけ。
    糖尿病や肥満症など、カロリー摂取制限が必要な方も安心してお召し上がりください。

    お問い合わせ フリーダイヤル:0120-40-3636(9時~18時、土・日・祝日を除く)
    製品ホームページへ
製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
ラカントS(顆粒)
サラヤ(株)
顆粒
150g、200g、600g、800g
0kcal
100gあたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:99.5g、ナトリウム:0mg、蔗糖:0g
エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% サラヤ(株)
フリーダイヤル:0120-40-3636
(9時~18時、土・日・祝日を除く)
ラカントS(固形、角砂糖タイプ)
サラヤ(株)
固形、角砂糖タイプ
180g、200g
0kcal
100gあたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:99.5g、ナトリウム:0mg、蔗糖:0g
エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% サラヤ(株)
フリーダイヤル:0120-40-3636
(9時~18時、土・日・祝日を除く)
ラカントSピュアテイスト(顆粒スティック)
サラヤ(株)
顆粒スティック
3g×25本
3g×45本
0kcal(スティック1本=3gあたり)
スティック1本(3g)あたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.0g、ナトリウム:0.02mg、蔗糖:0g
エリスリトール:99.2%、甘味料(ラカンカエキス):0.8% サラヤ(株)
フリーダイヤル:0120-40-3636
(9時~18時、土・日・祝日を除く)

パルスイートシリーズ / 味の素(株)

  • パルスイートシリーズ
  • アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料
    主な甘味成分のアスパルテームは、アスパラギン酸とL-フェニルアラニンという2つのアミノ酸からできています。
    パルスイートの甘さの半分は、アスパルテームに由来するものです。
    血糖値への影響はないので、糖尿病の方も安心して使うことができます。
    さわやかな自然な甘さで、カロリーは0kcal、糖分もゼロ(シュガーレス)
    加熱料理、デザートなどに幅広くお使いいただけます

    ●お問い合わせ
    フリーダイヤル:0120-160505
    製品ホームページへ

製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
パルスイートカロリーゼロ
味の素(株)
顆粒:70g
顆粒:140g
顆粒スティック:1本1.8g×30本
0kcal
小さじ1杯(3g)あたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0.01g、脂質:0g、糖質:2.97g、食物繊維:0g、ナトリウム:0mg、糖類0g
スティック1本(1.8g)あたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0.01g、脂質:0g、糖質:1.78g、食物繊維:0g、ナトリウム:0mg、糖類0g
エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505
パルスイートカロリーゼロ液体タイプ
味の素(株)
液体:350g
0kcal
大さじ1杯(15g)あたり:エネルギー:0kcal、タンパク質:0.05g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、食物繊維:0g、ナトリウム:2.5mg、糖類:0g
エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、クエン酸、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(キサンタンガム) 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505
パルスイート
味の素(株)
顆粒
瓶:60g、袋:50g、120g、スティック(1本:1.2g):20本入り、60本入り
2.8kcal(小さじ1杯弱(2.0g)あたり)、1.7kcal(スティック1本(1.2g)あたり)
小さじ1杯弱(2.0g)あたり:エネルギー量:2.8kcal、タンパク質:0.042g、脂質:0g、糖質:1.9g、食物繊維:0.066g、ナトリウム:0mg、糖類:0g
スティック1本(1.2g)あたり:エネルギー量:1.7kcal、タンパク質:0.025g、脂質:0g、糖質:1.1g、食物繊維:0.040g、ナトリウム:0mg、糖類:0g
粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505
スリムアップシュガー
味の素(株)
顆粒スティック(1本=1.7g):20本入り、50本入り、100本入り
約6.8kcal(スティック1本(1.7g)あたり)
スティック1本(1.7g)あたり:エネルギー:6.8kcal、タンパク質:0.02g、脂質:0g、炭水化物:1.68g、ナトリウム:0mg
砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、香料 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505
スリムアップシュガー シロップ
味の素(株)
液体(1個=7g):8個入り、16個入り
約7.9kcal(1個(7g)あたり)
ポーション1個(7g)あたり:エネルギー:7.9kcal、タンパク質:0.03g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、ナトリウム:0.6mg
砂糖、還元でん粉糖化物、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(安息香酸Na)、クエン酸、香料 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505
製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
スリムアップシュガー
はちみつシロップ
味の素(株)
液体:180gボトル
約10.7kcal(小さじ一杯(7g)あたり)
小さじ1杯 (7g)あたり:エネルギー:10.7kcal、タンパク質:0.01g、脂質:0g、糖質:2.0g、食物繊維:2.7g、ナトリウム:0mg
食物繊維(還元難消化性デキストリン)、はちみつ、エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(安息香酸Na) 味の素(株)
フリーダイヤル:0120-160505

低カロリー・ノンカロリー甘味料

製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
シュガーカット顆粒ゼロ
(株)浅田飴
顆粒85g、顆粒スティック1.8g×15包、顆粒スティック1.8g×50包
0kcal
100gあたり:エネルギー:0kcal、炭水化物:100g、タンパク質:0g、ナトリウム:0mg、脂質:0g、糖類:0g
エリスリトール、甘味料(スクラロース) (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
シュガーカットゼロシロップ
(株)浅田飴
シロップ10g×16個
0kcal
1個(10g)あたり:エネルギー:0kcal、炭水化物:0.1g、タンパク質:0g、ナトリウム:3mg、脂質:0g、糖類:0g
エリスリトール、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(スクラロース)、クエン酸ナトリウム、クエン酸 (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
エリスリム
(株)浅田飴
顆粒200g、顆粒500g、顆粒スティック1.8g×20包、顆粒スティック1.8g×80包
0kcal
100gあたり:エネルギー:0kcal、炭水化物:100g、タンパク質:0g、ナトリウム:0mg、脂質:0g、糖類:0g
エリスリトール、甘味料(スクラロース) (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
シュガーカットS
(株)浅田飴
液体500g
140kcal(100gあたり)
100gあたり:エネルギー:140kcal、食物繊維:13g、タンパク質:0g、ナトリウム:0mg、脂質:0g、糖類:0g、糖質:59g
還元麦芽糖水飴、還元水飴、水溶性食物繊維、甘味料(スクラロース) (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
ためしてダイエット黒糖
(株)浅田飴
200g
376kcal(100gあたり)
100gあたり:エネルギー:376kcal、炭水化物:92.2g、タンパク質:1.7g、ナトリウム:17mg、脂質:0g
粗糖、糖蜜、黒糖、甘味料(スクラロース) (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
ためしてダイエットシュガー
(株)浅田飴
顆粒スティック1g×55本
4kcal(1gあたり)
スティック1本(1g)あたり:エネルギー:4kcal、炭水化物:1g、タンパク質:0g、ナトリウム:0mg、脂質:0g、蔗類:0.99g
砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)、香料 (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
ためしてダイエットオリゴ
(株)浅田飴
液体300g
140kcal(100gあたり)
100gあたり:エネルギー:140kcal、糖質:56g、タンパク質:0g、食物繊維:18g、脂質:0g、ナトリウム:0mg、キシロオリゴ糖:5.6g
還元麦芽糖水飴、水溶性食物繊維、キシロオリゴ糖、甘味料(スクラロース) (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
シュガースリム
(株)浅田飴
顆粒スティック1g×50本
4kcal(1gあたり)
スティック1本(1g)あたり:エネルギー:4kcal、炭水化物:1g、タンパク質:0g、ナトリウム:0mg、脂質:0g、蔗類:0.99g
砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)、香料 (株)浅田飴お客様相談室
電話:03-3953-4044
FAX:03-3252-3627
ユニットカロリー 低カロリー甘味料
ノンシュガ ー
キユーピー(株)
液状340g
1.6kcal(1gあたり)
1gあたり:エネルギー、1.6kcal、タンパク質:0.0g、脂質:0.0g、糖質:0.75g、食物繊維:0.0g、ナトリウム:0.0mg
マルチトール、甘味料(スクラロース) キューピー(株)お客様相談室
フリーダイヤル:0120-14-1122
(平日9時~17時30分)
マービーシュガーレス甘味料 液状
(株)H+Bライフサイエンス
液状700g、液状2000g、液状5500g(業務用)
165kcal(100gあたり)
100gあたり:熱量:165kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、糖質:75.0g、ナトリウム:0mg、食物繊維:0g、砂糖:0g
還元麦芽糖水飴 はるもにあハウス
フリーダイヤル:0120-810-610
(平日9時~18時)
FAX:0120-280-343
製品名
販売元
商品形態・内容量など
エネルギー量
栄養成分
原材料名など お問い合わせ
マービー 低カロリー甘味料
(株)H+Bライフサイエンス
粉末300g、粉末1500g、粉末スティック1.3g×60本
200kcal(100gあたり)
100gあたり:エネルギー:200kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、糖質:100.0g、ナトリウム:0mg、カリウム:0mg、リン:0mg、食物繊維:0g、水分:0g、灰分:0g
還元麦芽糖100% はるもにあハウス
フリーダイヤル:0120-810-610
(平日9時~18時)
FAX:0120-280-343
マービーダイエット甘味料1/7(液状500g)
(株)H+Bライフサイエンス
液状、500g
168kcal(100gあたり)
100gあたり:エネルギー:168kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:75.0g、ナトリウム:0mg、ショ糖:0g
はるもにあハウス
フリーダイヤル:0120-810-610
(平日9時~18時)
FAX:0120-280-343
エネルギー調整食品
低糖質食品
低GI食品
低カロリー・ノンカロリー甘味料
機能性甘味料
タンパク質調整食品
エネルギー補給食品
活動量計・歩数計
運動機器・器具
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