4．高齢者糖尿病の食事療法

藤田浩樹 Fujita, Hiroki
秋田大学大学院医学系研究科　代謝・内分泌内科学講座

はじめに

　2021年3月に刊行された「高齢者糖尿病治療ガイド 2021」の「高齢者糖尿病の食事療法」の章 ^1）では，「標準体重」から「目標体重」への変更，ならびに従来用いていた「身体活動量」という係数から「身体活動レベルと病態によるエネルギー係数」への変更など，いくつかの改訂が行われた．高齢者糖尿病の食事療法では，高齢者に特有の病態，併存症，社会的背景を考慮して栄養管理計画を策定する必要があり，対応に難渋するケースも多いのではないかと思われる．「高齢者糖尿病治療ガイド 2021」は，こうした高齢者糖尿病の日常診療の場において役立つ内容となっているので，活用していただきたい．
　本稿では，「高齢者糖尿病治療ガイド 2021」の「高齢者糖尿病の食事療法」の章における前版からの変更内容とその変更に至った背景，ならびに高齢者糖尿病の食事療法における注意点を中心に概説する．