新型コロナウイルス感染症拡大に伴う食生活変化と栄養食事支援のポイント
2021.11.15
連載:FORUM 食事 ■DIET 第3回
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う食生活変化と栄養食事支援のポイント
Vol.38 No.6(2021年11・12月号)pp.705-708
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う食生活変化と栄養食事支援のポイント
Vol.38 No.6(2021年11・12月号)pp.705-708
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茂山翔太 Moyama, Shota
関西電力病院 疾患栄養治療センター
はじめに
新型コロナウイルス感染症が拡大するなかで,2020年4月に緊急事態宣言がはじめて発出された.その後,外出自粛やテレワークの推進など,われわれの生活環境は大きく変化している.2021年4月より新型コロナワクチンの一般接種が始まっているが,全2回接種が終了している者は65歳以上の高齢者でおよそ90%,全年代でみると50%以上であり(2021年9月29日現在,内閣官房IT総合戦略室)1),感染症まん延の鎮静化に向けてワクチン接種が進められている.今回,コロナ禍における生活環境の変化が糖尿病患者の血糖コントロールおよび体重管理にもたらした影響と栄養食事支援のポイントについて紹介する.
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