糖尿病の食事療法:新しいエビデンスからの構築を目指して

  • 阪本 要一 (東京慈恵会医科大学客員教授)
2020.07.15

糖尿病と食事療法

 2型糖尿病の治療は食事療法、運動療法が基本です。食事療法は適正なエネルギー摂取量で肥満を解消し、栄養バランスに配慮した食事をすることで高血糖のみではなくさまざまな病態を是正することを目的としています。2019年10月に改訂版の「糖尿病診療ガイドライン2019」が発行されましたが、食事療法についてはより柔軟できめ細やかな内容になったと思います(文献1)。

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