糖尿病の食事療法 up to date 『月刊 糖尿病』
2015.09.02
月刊 糖尿病 2015年9月発行号 -主な内容-
特集：糖尿病の食事療法 up to date
特集にあたって／伊藤千賀子
- 日本の食生活の変遷と糖尿病／津田謹輔
- 在米日系人医学調査からみえてくる，食習慣の欧米化と肥満・糖尿病／米田真康
- 食品交換表の歴史と意義／渥美義仁
- 食品交換表を用いた食事療法の指導／大部正代
- 低炭水化物食と糖尿病およびその合併症／宇都宮一典
- 糖尿病の合併症予防の食事療法（大血管障害）／及川眞一
- 糖尿病腎症の食事療法（透析予防・透析期）／北田宗弘・古家大祐
- 糖尿病妊婦の妊娠時および授乳期の食事療法／荒田尚子
- 小児・思春期糖尿病（1型糖尿病，肥満2型糖尿病）の食事療法／内潟安子
- 高齢者糖尿病におけるサルコぺニア予防の食事療法／藤川るみ
- 胃切除症例の糖尿病食事療法の指導／北谷直美
- 糖尿病食事療法における中食（弁当・惣菜）の活用／村上文代
●B5・約130ページ 本体\2,700円＋税 2009年より発行 医学出版(03-3813-8722)
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